三瓶でアウトドアクッキング！【ダッチオーブン料理＆バウムクーヘン】 | 体験プログラム | GOGOさんべ！三瓶エリア観光ナビ

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三瓶でアウトドアクッキング！【ダッチオーブン料理＆バウムクーヘン】

三瓶の森の中ででアウトドア料理を楽しもう！三瓶でアウトドアクッキング！【ダッチオーブン料理＆バウムクーヘン】

大田エリア

アウトドアクッキング「ダッチオーブン料理」

ダッチオーブンとは、ただの鍋ではありません！！これ一つで『焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる』すべてができる魔法の鍋です。しかもとってもおいしい☆☆交流の家には、ダッチオーブンがあります。一度体験しに来られませんか？？？ダッチオーブンの虜になること間違いなし！！

・ピザ：生地、トマトソース作りの全ての工程を自分たちで！ダッチオーブン使用。

・クリームシチュー：ダッチオーブンでシチューを作って、ダッチオーブンの魅力に気づくはず！

・ローストチキン：ダッチオーブン初心者でも簡単、失敗なし！

・さんべ💮💮花まるパン：こんがり焼き目の入ったおいしいパンに惹かれること間違いなし！

*指導について職員が事前指導をいたしますが、調理・片付けなどは自主活動になります。また、連休中などの混雑時には職員が指導出来ない場合があります。詳しくはお問い合わせ下さい。

野外でバウムクーヘン作り

野外で火をおこし、竹を回しながら、生地をつけては焼き、つけては焼き・・・。仲間と協力して本格バウムクーヘンを作ります。根気のいる作業ですが、「作る」楽しさと「できた」喜び、達成感、満足感を味わうことができる活動です。

ドイツ語でバウムクーヘンは「木のお菓子」。竹を使って、ぐるぐるぐるぐる・・・味も形も世界に一つだけのバウムクーヘンを回した数だけ、輪ができ和が膨らむ！

*事前の作業手順を職員が指導し、事後の片付けに職員が立ち会います。詳しくはお問い合わせ下さい。

※ダッチオーブン料理体験についての詳細はこちら（PDF）

※バウムクーヘン作りについての詳細はこちら（PDF）

※国立三瓶青少年交流の家についての詳細はこちら

開催日: ３月中旬～１１月（ダッチオーブン料理・バウムクーヘンづくり）
開催時間: 所要時間：２～３時間（ダッチオーブン料理）、３時間（バウムクーヘンづくり）
参加費: 材料費：「その他」欄参照
定員: 最大50名（ダッチオーブン料理）、最大250人（バウムクーヘンづくり）
集合場所: 国立三瓶青少年交流の家
注意事項: ・火を扱いますので、やけどをしないように、十分注意してください。
・周囲への飛び火には十分注意し、消火用の水を常に準備しておいてください。
・確実な消火と借用物品の返却をお願いします。
・節水にご協力下さい。
その他: ＜＜ダッチオーブン料理体験＞＞
【交流の家が貸し出しできる用具・材料】
焚き火台、消火缶、火バサミ、ダッチオーブン、リフターなど
※その他調理メニューにより必要な用具があります。
【利用者または団体で準備する用具・材料】
軍手・ライター・布巾・スポンジ・新聞紙・うちわ・洗剤
【売店または食堂で購入する物】
●食材
◆ピザ（25cm×3枚 1,670円）◆ ローストチキン（１セット2,100円）◆ホワイトシチュー（１セット2,100円）◆さんべ花まるパン（1セット680円）
●燃料・・・活動によって異なります（炭…1台につき600円、または800円　ガスボンベ200円）
【売店で購入できる物】
軍手・多目的ライター・洗剤（1本60円）・フキン・スポンジ

＜＜バウムクーヘン作り＞＞
【交流の家が貸し出しできる用具・材料】
・ボウル（２）　・おたま　・泡立て器　・包丁　・まな板　・バーベキューコンロ　・きり　・野外炊飯用具
【利用者または団体で準備する用具・材料】
・タオル　・軍手　・多目的ライター　・ふきん　・スポンジ　・新聞紙　・うちわ　・竹（売店で購入可能です。事前にご相談下さい。）
【売店または食堂で購入できる物】
・木炭８００円
・バウムクーヘンセット（たまご・ホットケーキミックス・バター・砂糖・牛乳）　　　　　１，２５０円（６～８人分）
・洗剤６０円
・竹 2００円（直径：約８cm，長さ：約１２０cm）・・・持ち込みの場合は，使用後お持ち帰りをお願いします。
お申込・お問い合わせ先: 国立三瓶青少年交流の家
〒694-0002 島根県大田市山口町山口1638-12
TEL0854-86-0319 [お問い合わせ]
FAX0854-86-0458
[食堂TEL]0854-86-0153
[売店TEL]0854-86-0475
E-MAIL：sanbe-suishin@niye.go.jp